ホワイトペッパーを効かせたオリジナル液に漬け込み じっくり燻製して オリーブオイルに和えてます。 バジル香らせて イタリアンテイスト。 季節や気分で 味が少し変化します。 噛めば噛むほど 味が滲み出ます。
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